El sector del vi: entre la innovació tecnològica i la tradició de les indicacions geogràfiques

Un estudi de l’INAGEA-UIB, la Universitat d’Oxford i l’Oficina Comunitària de Varietats Vegetals (UE) analitza els reptes que suposa la introducció de les noves tècniques genòmiques per a les figures de protecció com les indicacions geogràfiques. 

La col·laboració que l’Institut d’Investigació Agroambiental i Economia de l’Aigua (INAGEA) de la Universitat de les Illes Balears manté amb l'Oficina Comunitària de Varietats Vegetals (OCVV) i l'Oxford Intellectual Property Research Centre (OIPRC) de la Universitat d'Oxford ha donat els primers fruits en forma d’article.

El doctor Juan Antonio Vives-Vallés, membre de l’INAGEA-UIB i professor titular del Departament de Dret Privat, ha publicat, juntament amb el doctor Dev S. Gangjee, catedràtic de Dret de la Propietat Industrial i Intel·lectual de la Universitat d’Oxford i director de l’OIPRC, un estudi en la revista científica Review of Intellectual Property and Competition Law, editada per la institució de recerca de referència a escala internacional en aquest àmbit, el Max Planck Institute for Innovation and Competition i publicada per Springer Nature. En el treball analitzen «la intersecció entre innovació i tradició en el context de les indicacions geogràfiques (IG) de vi, que se centren en el potencial transformador de les noves tecnologies genòmiques (NGT) en la viticultura.»

Com assenyalen els seus autors: «L’aportació de l’estudi consisteix a analitzar la compatibilitat de l’NGT amb els estrictes estàndards de la Unió Europea en matèria d’IG, considerar els reptes plantejats per la percepció pública sobre la biotecnologia i les implicacions sobre la tipicitat dels vins i la diversitat varietal. L’estudi agermana els dominis de les IG, la normativa sobre bioseguretat i la innovació agrària, i identifica els reptes que ha de superar el sector vitivinícola de la UE quan intenta reconciliar les seves tradicions profundament arrelades amb el potencial prometedor de les noves tècniques genòmiques.»

La recerca contribueix a identificar els límits i obstacles per a la innovació efectiva en l'àmbit de les varietats enològiques i, particularment, en el marc de les denominacions d’origen, en un context de grans revolucions tecnològiques i normatives en curs en l’àmbit europeu. Així, es volen proposar solucions que permetin adaptar el vi i les denominacions d’origen als gusts dels consumidors però també a reptes cabdals com l’adaptació al canvi climàtic i la promoció de la seguretat alimentària, i preservar valors com la tradició, la tipicitat i la singularitat dels vins.

En definitiva, el treball contribueix al debat sobre l’aplicació d’aquestes tecnologies en la millora vegetal, amb la idea de promoure la innovació en el sector vitivinícola, respectar els drets de l’obtentor i el marc legal de les IG i assolir un equilibri equitatiu entre els diferents sectors en joc.

Col·laboració amb Oxford i l’OCVV

La Universitat de les Illes Balears va signar un conveni de col·laboració amb la Universitat d’Oxford (Regne Unit) i l’Oficina Comunitària de Varietats Vegetals (OCVV), una agència de la Unió Europea per a la protecció de la propietat industrial sobre les plantes, responsable de la gestió dels drets d’obtenció del sistema de protecció de la UE.

Aquesta col·laboració ha fet possible que els investigadors de l’Institut d’Investigacions Agroambientals i d’Economia de l’Aigua (INAGEA-UIB) hagin pogut participar en iniciatives de recerca conjuntament amb l’Oxford Intellectual Property Research Center de la Universitat d’Oxford i amb l’OCVV en l’àmbit temàtic del conveni.        

Suport institucional

Aquesta recerca s’ha desenvolupat en el marc del projecte de recerca TED2021-129992A-I00 (finançat pel MCIN/AEI/10.13039/501100011033 i per la Unió Europea NextGenerationEU/PRTR). També ha tingut el suport del programa de beques CRP 2022 de l'OCDE i de l'OCVV.

Referència bibliogràfica

Lightning in a Bottle? Wine GIs and Disruptive Innovation - Vives-Vallés, J. A., & Gangjee, D. S. (2025). IIC-International Review of Intellectual Property and Competition Lawhttps://doi.org/10.1007/s40319-025-01605-5

Notícies relacionades

Data de l'esdeveniment: 17/06/2025

Data de publicació: Tue Jun 17 09:00:00 CEST 2025