Congelació i ultrasons per reduir el temps d'assecat dels aliments i preservar-ne la qualitat

Galeria fotogràfica

Congelació i ultrasons per reduir el temps d'assecat dels aliments i preservar-ne la qualitat


Francesca Vallespir Torrens
Francesca Vallespir Torrens - Foto: A.Costa/UIB
<<   Nota informativa

Amb la col·laboració de:

 Gobierno de España. Ministerio de Ciencia e Innovación. FECYT Innovación