Quatre investigadors de la Universitat de les Illes Balears han publicat a la prestigiosa revista científica internacional Aging Cell, número 1 de l'àmbit d'estudi de l'envelliment, un article sobre els canvis d'expressió de les proteïnes al greix en relació amb l'envelliment i la dieta de restricció calòrica. Els investigadors Pilar Roca, Jordi Oliver, Adamo Valle i Jordi Sastre-Serra són membres del Grup Multidisciplinari d'Oncologia Translacional de l'Institut Universitari d'Investigació en Ciències de la Salut (IUNICS).
Els investigadors de la UIB han comparat, mitjançant tècniques de proteòmica (que permeten estudiar un elevat nombre de proteïnes a la vegada), aquests canvis d'expressió que poden estar relacionats amb els beneficis de la restricció calòrica. El treball recull canvis d'expressió en més de 40 proteïnes clau, algunes amb funció encara desconeguda, i que poden contribuir a desvetllar l'efecte antienvelliment de la restricció calòrica.
Documents relacionats
Data de publicació: 03/03/2011