El document s'ha presentat en la Cimera de les Amèriques i el Carib sobre la Prevenció de l'Obesitat i les Malalties Cròniques no Transmissibles
El doctor Josep Tur, catedràtic de Fisiologia del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut de la UIB, ha participat en la Cimera de les Amèriques i el Carib sobre la Prevenció de l'Obesitat i les Malalties Cròniques no Transmissibles, que ha tingut lloc a Valparaíso (Xile) els dies 17 i 18 d'octubre de 2011. Aquesta reunió és la primera iniciativa regional que dóna seguiment a la Reunió d'Alt Nivell de l'Assemblea General de les Nacions Unides que va tenir lloc el passat mes de setembre a Nova York
La Cimera de les Amèriques i el Carib sobre la Prevenció de l'Obesitat i les Malalties Cròniques no Transmissibles, en la qual han participat experts d'arreu del món i parlamentaris d'onze Estats d'Amèrica Llatina i el Carib, ha estat convocada pel Congrés, el Senat i el Govern de Xile i ha servit per elaborar recomanacions dirigides al desenvolupament de polítiques nacionals i accions efectives perquè els Estats d'Amèrica Llatina i el Carib puguin abordar la prevenció dels problemes vinculats a l'obesitat i a les malalties cròniques no transmissibles que hi estan associades.
El treball dels científics internacionals, entre els quals el doctor Josep Tur, ha permès elaborar la Declaració de Valparaíso, adreçada als cossos legislatius i executius dels Estats de la regió, que proposa accions orientades a combatre l'epidèmia de l'obesitat.
Documents relacionats
Data de publicació: 28/10/2011